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Brownies de café

Ingredientes: 180 gr. de Mantequilla 30 gr. Cocoa en polvo 120 ml. Café espresso Gila Master Blend 350 gr. de azúcar granulada 200 gr. de harina 10 gr. Polvo para hornear. 2 huevos 5 ml. Extracto de vainilla 30 gr. Chispas de chocolate Paso por paso… Precalentar el horno a 200 ºC y engrasar y enharinar un molde. Fundir la

 

Tiramisú

Ingredientes  1 Paquete de galletas tipo soletas Jarabe 250 ml de agua 250 g de azúcar granulada  50 ml de Kalhua 50 ml de Espresso GILA (Master Blend) Crema de  Mascarpone 400 g de queso mascarpone 400 ml de crema para batir Para decorar: cocoa en polvo Paso a paso... En una cacerola hervir agua junto con el azúcar. Una vez que

 

Panqué marmoleado con salsa Baileys y café

Ingredientes Panque marmoleado • 250g de harina • 250g de azúcar granulada • 250g de mantequilla • 150g de chocolate semi amargo • 60 ml de leche entera • 20g de polvo para hornear • 10 ml de vainilla (extracto) • 5g de sal • 2 huevos Salsa Bayles y café • 20 ml de crema para batir • 25 ml de Espresso