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La historia del café

Disert

Alrededor del año 500 A.C, existían varios rumores acerca de una misteriosa bebida negra que tenía poderes mágicos sobre el cuerpo de los humanos.

Se contaban varias historias sobre los efectos del café, se hablaba del uso de esta bebida negra como medicina, pero la historia más comentada y hoy en día la más popular, fue la de un pastor etíope y sus cabras.

El pastor, llamado Kaldi, había notado efectos raros en su rebaño después de que comían las cerezas de café de un arbusto. El pastor decidió comentar lo sucedido a un monje y posteriormente el monje hirvió las cerezas de café y obtuvo una bebida negra y amarga, con un aroma indescriptible, capaz de espantar el sueño y el agotamiento.